Poté přejdeme k rizotům, k nimž je pesto ideálním kořením, protože dokonale spojuje všechny ingredience, aniž by pokrmu dodalo příliš agresivní chuť.
Nějaké příklady?
ČERVENÉ PESTO kde přidáte pouze orestovanou slaninou a parmazán, Pesto di Carciofi e Pistacchio kde můžete přidat pouze tofu nebo naše výtečné Artyčoky Carciofi alla Contadina a samozřejmě parmazán.
